野餐水果凉菜
野餐水果凉菜是一种既美味又方便携带的野餐选择。以下是一些推荐的水果凉菜食谱：
红油南澳大鲜尤
材料：南澳大鲜尤1只，五香红油80克，李锦记生抽50克，矿泉水100克，白芝麻50克，青酱（杭椒6条，火枪烧后剁碎，花生油、味精鸡粉各3克）
做法：鲜尤切半，水开放入浸泡五分钟过冷冰水，切盘。混合五香红油、生抽、矿泉水搅拌均匀，倒入盘中，撒上白芝麻和青酱，可装饰火红苗或青苗。
芝士果蔬沙拉
材料：芒果半个，火龙果半个，切片卷成玫瑰型，苦菊、冰草、香麦叶、红叶生菜，圣女果3只，沙拉汁、矿泉水80克，苹果醋60克，李锦记生抽50克，白糖30克
做法：将所有蔬菜水果过冰水放光水分，切好后放入碗中，混合沙拉汁、苹果醋、生抽和白糖，拌匀即可。
凉拌水果
材料：新鲜水果（如苹果、香蕉、葡萄、草莓等），酸奶或酸奶酪
做法：将水果洗净切块，放入碗中，加入酸奶或酸奶酪拌匀即可。可以根据个人口味添加蜂蜜、柠檬汁等调味。
捞汁大拌菜
材料：黄瓜1根，虾仁80克，黑木耳一小把，鹌鹑蛋6个，小西红柿8个，柠檬1个，蒜1瓣，小米辣2个，捞汁一瓶
做法：将所有食材洗净切好，放入大碗中，混合捞汁，冷藏保存，食用时取出即可。