红焖羊肉的香料

红焖羊肉的香料包括:

八角:

增加浓郁的香气。

花椒:

提供麻辣味。

小茴香:

增添一丝清香。

生姜:

去腥增香。

蒜瓣:

提升香味。

葱:

增加鲜味。

料酒:

去腥增香。

生抽:

增加鲜味和色泽。

老抽:

上色。

食盐:

调味。