木耳红枣姜猪肉

木耳红枣姜猪肉汤是一道营养丰富、具有多种功效的中式汤品。以下是其详细的做法和功效分析：

材料

猪肉：200克

木耳：20克

生姜：6颗

大枣：适量

食用盐：适量

生抽：适量

白胡椒粉：适量

制作步骤

准备食材

猪肉切成小块，用水洗净。

木耳提前泡发，洗净后切成小片。

生姜切成丝。

大枣去核备用。

煮汤

锅内加水，放入猪肉，开大火煮沸。

捞出猪肉，用清水冲洗干净。

清洗锅后，加入适量清水，放入猪肉、木耳、生姜和大枣。

大火烧沸后转小火慢炖2小时。

炖好的汤品中加入适量食用盐、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀即可装碗食用。