宝宝版牛肉炒青椒
宝宝版牛肉炒青椒的做法如下:
食材准备
牛肉:300克
青椒:1个
洋葱:2瓣
胡萝卜:一小截
酱油:1勺
料酒:1勺
淀粉:1勺
胡椒粉:少许
盐:少许
制作步骤
腌制牛肉:将牛肉加入半勺酱油、胡椒粉、半勺料酒、淀粉抓匀,腌制一个小时。
准备配菜:青椒、洋葱、胡萝卜清洗干净,切块备用。
炒牛肉:热锅放入牛肉翻炒片刻,至牛肉变色。
加入配菜:下入配菜,加入半勺酱油、少许盐炒熟即可。
小贴士
牛肉炒的时候火候要大,快速翻炒,这样牛肉才鲜嫩。
青椒可以根据个人口味调整辣度。
这道宝宝版牛肉炒青椒色香味俱佳,牛肉鲜嫩多汁,青椒清脆爽口,适合宝宝食用。