宝宝版牛肉炒青椒

宝宝版牛肉炒青椒的做法如下:

食材准备

牛肉:300克

青椒:1个

洋葱:2瓣

胡萝卜:一小截

酱油:1勺

料酒:1勺

淀粉:1勺

胡椒粉:少许

盐:少许

制作步骤

腌制牛肉:将牛肉加入半勺酱油、胡椒粉、半勺料酒、淀粉抓匀,腌制一个小时。

准备配菜:青椒、洋葱、胡萝卜清洗干净,切块备用。

炒牛肉:热锅放入牛肉翻炒片刻,至牛肉变色。

加入配菜:下入配菜,加入半勺酱油、少许盐炒熟即可。

小贴士

牛肉炒的时候火候要大,快速翻炒,这样牛肉才鲜嫩。

青椒可以根据个人口味调整辣度。

这道宝宝版牛肉炒青椒色香味俱佳,牛肉鲜嫩多汁,青椒清脆爽口,适合宝宝食用。