五行粥做法

五行粥是一种传统的中国养生粥,其做法如下:

材料准备

木:绿豆

火:红豆

土:小米和燕麦

金:花生和薏仁以及芡实

水:黑豆和黑米以及黑芝麻

具体做法

将所有杂粮混合,每次下锅约300克。

放入高压锅,加入适量的清水。

开火,喷气后中火煮十五至二十分钟。

待高压锅气消后倒入养生砂锅,加适量冰糖炖煮。

成品。

另一种做法

材料:黄豆30粒、黑豆30粒、核桃仁2个、莲子20粒、红枣5枚、大米30克、葡萄干30粒。

做法:将以上食材浸泡一宿,淘洗一遍,锅中按1:10比例加水,大火水开锅后加入豆类大米等食材,转为文火盖好锅盖,熬粥时间30-60分钟,最后关火焖煮10分钟。晨起食粥,推陈致新,利隔养胃,生养津液,令人一日清爽。

第三种做法

材料:黑米60克、黄豆30克、莲子30克、红枣适量、葡萄干适量、冰糖适量。

做法:把黑米和莲子、黄豆都洗干净,然后浸泡30分钟左右,黄豆不太容易炖烂,要提前浸泡。浸泡黑米时,水会变色,这是正常现象。把黄豆、黑米、红枣莲子和葡萄干等一起倒入锅内,加入材料5倍的水量,大火煮开后转小火煮1个半小时,煮的时候锅盖可以留一条缝,防止溢锅。出锅前爱甜的人可以将冰糖放入锅中,继续熬煮5分钟,关火即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。五行粥富含多种营养成分,具有补肾养发、调理失调、美容养颜、瘦身等养生功效。建议每周喝2-3次,持之以恒,效果更佳。