海鲜菇猪肉红枣枸杞汤

海鲜菇猪肉红枣枸杞汤是一款营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

海鲜菇:100克

香菇:2朵

瘦肉:50克

宽粉:一把

葱:一棵

姜:一块

蒜:一瓣

酱油:少许

料酒:一茶匙

生粉:适量

盐:一茶匙

胡椒粉:少许

味精:少许

芝麻油:一勺

枸杞:10粒

生菜:3片

制作步骤:

准备食材

宽粉提前用温水泡软,清洗干净。

海鲜菇、香菇、生菜叶分别清洗干净。

猪肉切成薄片,加入盐、酱油、料酒、生粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

香菇和海鲜菇切成适当大小的块状。

葱切段,姜切片,蒜切末。

枸杞用清水冲洗干净。

煮汤底

锅内放入适量水,放入葱段、姜片、蒜末,煮沸。

放入宽粉,煮几分钟,捞出备用。