水煮蒜蓉金针菇锡纸做法
水煮蒜蓉金针菇锡纸的做法如下：
准备食材
金针菇 400克
小米辣 6个
蒜瓣 2头
葱 1根
生抽 20克
鸡精 1勺
蚝油 10克
食盐 3克
白砂糖 10克
黑胡椒粉 2克
辣椒粉 2克
椒盐 2克
制作蒜蓉酱
料理机安装上可伸缩剥蒜器，大蒜切头在掰成瓣放入料理机中，按||键一分钟快速剥皮，然后换上刀头，把蒜瓣放入料理机中，按||键10秒钟即可打成蒜末，成出备用。
小米椒切圈。
爆香的蒜末中加入生抽、耗油、白糖、鸡精、盐、辣椒粉、黑胡椒粉和椒盐，搅拌均匀，秘制蒜蓉酱完成。