冷冻芝麻球油炸

炸冷冻芝麻球的方法如下：

准备工作

将冷冻芝麻球放置在室温下解冻，或者使用微波炉解冻。

准备好油锅，确保油温适中。

炸制过程

将油锅加热至油面微微冒泡，油温不宜过高，以免芝麻球外焦里生。

小心地将芝麻球放入油锅中，用中火或小火炸制。炸制过程中要不断翻动芝麻球，防止其粘底或炸焦。

当芝麻球炸至金黄色，且表面膨胀时，即可捞出沥油。

注意事项

炸制过程中要保持油温稳定，避免过高或过低。

炸好的芝麻球不要在油中泡太久，以免吸油过多影响口感。

可以在炸制前在芝麻球表面刷上一层薄油，这样可以使炸出来的芝麻球更加酥脆。

后续处理

将炸好的芝麻球放在吸油纸上，稍微晾一下，去除多余的油脂。

根据个人口味，可以在芝麻球上撒上适量的白糖或甜面酱，增加风味。