东北酱粉条的做法

东北酱粉条的做法如下:

食材准备

土豆粉100克

蒜1瓣

蚝油1勺

酱油2勺

葱花适量

制作步骤

将粉条放入开水中煮10分钟左右,煮至粉条没有白心。

煮好的粉条放凉水中浸泡。

凉透后捞出粉条。

锅中放适量油将葱花爆香。

放入粉条翻炒,加入适量水。

放入蚝油和酱油翻炒。

汤汁收浓后放入切碎的蒜,翻炒均匀关火出锅。

提示和建议

如果喜欢更丰富的口感,可以在翻炒时加入一些肉末或者豆瓣酱。

可以根据个人口味调整酱油和蚝油的比例,以达到更鲜美的味道。

成品图

可以参考第2步的成品图,确保粉条均匀裹上酱汁,口感滑嫩,味道鲜美。

烹饪时间

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

总时间:20分钟

难度

简单难度

备注

这道东北酱粉条简单易做,适合快速准备一顿美味的家常菜。