黑斑鱼怎么炖汤

黑斑鱼炖汤的步骤如下：

准备食材

斑鱼1条

党参5条

淮山5片

枸杞10粒

姜1小块

食用油3小勺

盐1小勺

处理食材

将斑鱼宰好、清理干净、抹干水分。

党参、淮山、枸杞、姜洗净，姜切片。

煎鱼

炒锅放油，烧热后放入姜爆香。

放入斑鱼，煎至两面微黄。

煮汤

倒入开水，放入党参、淮山、枸杞。

中火煮至鱼熟，放盐调味即可食用。

这样一道营养丰富的黑斑鱼汤就完成了，汤色浓白，味美汤鲜。