猪手木耳汤

猪蹄木耳汤是一道美味且营养丰富的汤品，适合全家人享用。以下是几种不同的猪蹄木耳汤做法：

简单做法

材料：猪蹄两只，木耳一把，生姜适量，料酒适量，食盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量。

步骤：

1. 将猪蹄洗净，切成小块，放入沸水中焯水，焯水时间大约为3-5分钟，然后捞出备用。

2. 将木耳用温水泡发，泡发后切成适当大小的块。

3. 取一个大锅，加入适量的水，放入焯水的猪蹄块和切好的木耳。

4. 加入适量的生姜片和料酒，煮沸后转小火炖煮1-2个小时，直到猪蹄肉变得很软烂。

5. 最后，加入适量的食盐、胡椒粉和鸡精调味，根据个人口味可以适量增减。

6. 汤熟后即可关火，撒上一些香葱末作为装饰。

健康功效做法

材料：猪蹄一只，木耳适量，盐适量，水适量，枸杞适量，姜片适量，葱适量，料酒适量。

步骤：