药芹黑木耳葫萝卜

你提到的“药芹黑木耳葫萝卜”似乎是一个菜谱，其中包含药芹、黑木耳和胡萝卜三种食材。以下是这道菜的制作步骤和一些相关信息：

食材准备

药芹（西芹）：100克

黑木耳：100克

胡萝卜：100克

蒜末：20克

盐：少许

鸡精：少许

制作步骤

西芹：摘去叶子，洗净后斜切成小段。

胡萝卜：洗净削皮，切成薄片。

黑木耳：提前浸泡，泡发好后洗净，撕成小朵。

鸡蛋：打入碗中搅拌均匀，炒成碎的鸡蛋，盛出备用。

炒鸡蛋的锅：加入2勺食用油，油热后倒入切好的芹菜段、胡萝卜片以及黑木耳，一起翻炒片刻。

加入清水：倒入3勺清水，继续翻炒。