树莓怎样腌制

树莓的腌制方法如下:

准备材料

新鲜树莓 500g

白糖 适量(根据个人口味添加,建议500g左右)

柠檬汁 适量(可选,用于增加风味)

清洗和沥干

将新鲜树莓洗净,沥干水分。

腌制

将树莓放入干净的容器中,加入适量的白糖,轻轻搅拌均匀。

盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1小时,直到树莓释放出水分。

熬制

将腌制好的树莓连同汁液一起倒入不粘锅中,中火熬制。

熬制过程中,用勺子将树莓压烂,使其充分混合在汁液中。

熬至浓稠后,挤入半个柠檬汁(可选),继续搅拌。

装瓶和保存