金针菇海带魔芋丝
金针菇、海带和魔芋丝可以一起制作多种美食,以下提供几种常见的做法:
肉炒海带魔芋金针菇
食材:肉、海带、魔芋、金针菇、食盐、玉米油、酱油、十三香、鸡精、葱、蒜、生姜。
步骤:
1. 海带洗净切段,蒜和生姜切片备用。
2. 炒菜锅加油烧至5-6成熟,加入肉条翻炒,加入食盐、酱油、十三香调味。
3. 加入海带和魔芋条继续翻炒。
4. 金针菇洗净去尾部,加入炒匀。
5. 最后加入葱段,炒1分钟出锅装盘。
凉拌海带金针菇魔芋丝
食材:海带丝、金针菇、魔芋丝、食盐、酱油、香油、辣椒油、鸡精、醋。
步骤:
1. 魔芋切丝,金针菇洗净焯水后沥干。
2. 海带丝焯水后沥干。
3. 将所有食材放入碗中,加入调味料拌匀即可。