芹菜炒肉加老豆腐可以吗

芹菜和豆腐可以一起炒，并且是一道营养丰富的家常菜。以下是芹菜炒豆腐的做法：

主要原料

豆腐 300克

猪肉 100克

芹菜 50克

油 20克

盐 5克

葱 10克

酱油 5克

制作步骤

芹菜切片，葱切段，豆腐切成5毫米厚的块。

锅中烧油，油热后放入豆腐，摊开，煎至两面金黄，捞出备用。

锅中放入肉，翻炒片刻。

放入葱、芹菜，翻炒30秒。

放入豆腐，放入盐，放入酱油，翻炒均匀即可。

此外，还可以根据个人口味加入其他调料和配菜，如甜椒、胡萝卜、木耳等，以增加菜肴的风味和营养。

建议：

在烹饪过程中，注意控制油温和火候，避免豆腐煎焦而芹菜未熟。