花生芹菜丁怎么做好吃

要制作出好吃的花生芹菜丁，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

芹菜适量

花生米适量

胡萝卜适量

香油适量

八角适量

鸡精适量

盐适量

花椒适量

处理花生米

将花生米洗净，放入八角、盐、花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时。

上火煮10分钟，然后捞出晾凉。

处理蔬菜

芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。

锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜和芹菜丁，焯水2分钟。

焯好的萝卜丁芹菜丁捞出，控干水分，晾凉。

拌匀