富菜是芹菜是同一种菜吗

富菜和芹菜不是同一种菜。虽然它们都属于芹菜类，但富菜是芹菜的一个品种，且在不同地区有不同的称呼。

富菜是芹菜的一个品种，学名为水芹菜。

芹菜是一种常见的蔬菜，属于伞形科植物，有多种品种，如西芹、水芹等。

在某些地区，如湘潭，由于“芹”与“穷”同音，为了避免不吉利的寓意，人们将芹菜称为富菜。

在其他地区，如农村，人们则直接称其为芹菜，富菜是其俗称。

富菜可以像其他芹菜一样用于烹饪，如清炒、凉拌等。

水芹菜（富菜）还有清热利湿、止血、降血压的功效，具有药食同源的特点。

综上所述，富菜和芹菜虽然都属于芹菜类，但它们是不同品种，且命名由来和食用方式也有所不同。