排骨怎么做给宝宝吃

红烧排骨

材料:排骨、姜片、大蒜、红烧调料、啤酒、清水。

步骤

1. 排骨洗净,冷水下锅加姜片和大蒜煮沸去血水,捞出沥干。

2. 加入红烧调料和半瓶啤酒,加一碗清水没过排骨,大火煮沸后小火慢炖半小时。

3. 最后大火收汁,装盘即可。

胡萝卜排骨汤

材料:排骨、胡萝卜、清水、盐。

步骤

1. 排骨切块,胡萝卜切片。

2. 排骨加水煮沸,去浮沫后加胡萝卜,小火煮至肉烂汤浓,加盐调味。

清蒸排骨

材料:排骨、姜片、葱段、盐。

步骤

1. 排骨斩块,加姜片、葱段、盐腌制10分钟。

2. 上蒸锅蒸40分钟,取出撒葱花即可。

红薯炖排骨

材料:排骨、红薯、清水、盐。

步骤

1. 排骨切块,红薯去皮切块。

2. 排骨加水煮沸,去浮沫后加红薯,小火炖至软烂,加盐调味。

小米蒸排骨

材料:排骨、小米、干香菇、姜、大葱、生抽、料酒、老抽、蚝油、黄豆酱、淀粉、盐。

步骤

1. 排骨剁段,加淀粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐抓拌均匀,腌制半小时。

2. 香菇浸泡后切片,铺在盘子底部,排骨铺上面,蒸1小时。

这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合宝宝食用。请根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。