小宝宝排骨面条怎么做

小宝宝排骨面条的做法如下：

准备食材

排骨 200克

土豆 1个

胡萝卜 1根

香菇 2朵

姜 1片

葱 1根

料酒 适量

生抽 适量

老抽 少许

盐 适量

面条 适量

青菜 适量

处理食材

排骨清洗干净后，放入锅中煮掉血水，撇去多余的沫沫。

土豆和胡萝卜去皮切块，香菇切丁。

姜切片，葱切段。

青菜切成适当大小。

炖排骨

锅中放油，加入姜片、葱段炒香。

放入排骨翻炒，加入料酒、生抽、老抽上色。

加水煮沸，水完全浸没排骨。