如何做木耳红枣肉
木耳红枣肉是一道营养丰富的药膳,适合体质虚弱、抵抗力差的人群食用。以下是几种不同的木耳红枣肉的做法:
简易版木耳红枣肉
材料:木耳5克,红枣3粒,瘦肉20克,盐、油、生粉适量。
步骤:
1. 木耳泡软,红枣去核。瘦肉切薄片,用调料腌制。
2. 将木耳、红枣加入开水中煮30分钟,然后加入肉片,瘦肉煮熟后调味即可。
家常版木耳红枣肉
材料:猪瘦肉250克,黑木耳30克,红枣6枚。
步骤:
1. 黑木耳用清水提前泡发,洗净,猪瘦肉洗净,切块;红枣去核,洗净。
2. 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可食用。
养生版木耳红枣肉
材料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。
步骤: