怎样用发面饼做麻花好吃

要用发面饼做麻花，您可以按照以下步骤操作：

准备材料

高筋面粉 500克

酵母粉 5克

白糖 30克

盐 3克

温水 250毫升

无盐黄油 20克

制作面团

将酵母粉和白糖溶解在温水中，静置5分钟，待酵母充分激活。

将高筋面粉、盐和黄油分别加入，混合均匀，倒入酵母水，揉搓成光滑有弹性的面团。

盖上湿布，让面团在温暖处发酵至体积翻倍。

折叠与造型

发酵完成后，将面团分成若干小份，每份擀平后折叠成长条。

将长条对折成麻花状，简单手法可以创造独特扭扭曲曲的形状。

二次发酵与油炸