排骨当归太子参汤怎么做
排骨当归太子参汤是一道营养丰富的汤品，具有补气养血、强健筋骨的功效。以下是制作排骨当归太子参汤的详细步骤：
材料准备
太子参：50克
排骨：500克
红枣：10克
枸杞：10克
生姜：1块
水：适量
盐、 鸡精（可选）：适量
葱花、 香菜（可选）：适量
制作步骤
清洗材料
将太子参、红枣、枸杞用水洗净，备用。
排骨洗净，剁成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。
生姜洗净，切片备用。
炖煮汤底
砂锅中加入适量水，放入太子参、红枣、枸杞、生姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟。