宝宝面疙瘩的做法
宝宝面疙瘩的做法有很多种,可以根据宝宝的口味和营养需求进行调整。以下是一些适合8个月以上宝宝的宝宝面疙瘩做法:
菠菜蛋花疙瘩汤
食材:胡萝卜、菠菜、面粉、鸡蛋
做法:
胡萝卜菠菜焯水切碎
水龙头放最小水,端着面粉,在水流下快速转几圈用筷子搅拌成面疙瘩
锅内放油倒入胡萝卜翻炒,加水煮开放入面疙瘩煮一会,最后放入菠菜和蛋液
番茄开胃疙瘩汤
食材:青菜、番茄、面粉、鸡蛋、土豆
做法:
青菜番茄切碎,土豆焯水切丁,沥干水分,撒适量面粉摇晃均匀
锅内放油倒入番茄炒出汁,加水煮开,放入土豆疙瘩煮一会,最后淋入蛋液放入青菜
莴笋虾仁疙瘩汤
食材:莴笋、虾、面粉
做法:
莴笋切丁,虾去腥后切碎,制作出面疙瘩(方法同上)
锅内放油倒入莴笋炒几分钟,放入虾仁炒变色,加水煮开放入面疙瘩
鸡肉什锦疙瘩汤
食材:鸡肉、面粉、胡萝卜、玉米、豌豆、香菇
做法:
蔬菜切丁焯水,鸡肉去腥后切丁加淀粉腌制
制作出面疙瘩(方法同上)
锅内放油倒入鸡肉翻炒变色,加入蔬菜翻炒,放适量水煮开,下面疙瘩煮一会
宝宝营养面疙瘩
食材:面粉、胡萝卜、香菇、苹果、鸡蛋
做法:
把除了面粉的所有食材切成丁,鸡蛋加点水在锅里先炒熟,切成碎
放点油,把香菇跟胡萝卜放锅里炒一会,然后放入苹果丁,继续炒一会
加水后慢慢倒入面糊,边倒边搅拌,等开了就关小火咕嘟一会,可以加盐调味,一岁左右的可以加香菇虾皮粉或猪肝粉
简易宝宝面疙瘩
食材:鸡蛋、菠菜、西红柿、面粉
做法:
在碗里倒上开水,把西红柿放进烫掉皮,菠菜和西红柿切碎,鸡蛋打散
搅出面疙瘩,注意要细小一些,往面粉里面加水的时候要几滴几滴的加
锅里热了以后倒一点菜籽油,然后把切好的西红柿酱倒进去,加水,水开后把面疙瘩和鸡蛋打入,先别急着搅拌,等蛋花成型了再搅拌一下,小火焖2分钟,洒入菠菜,1分钟后就可以出锅
这些做法都适合宝宝食用,可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的食材和调料。建议面疙瘩不要做得太大,以免宝宝消化不良。