不怕辣的虾仁有哪些
不怕辣的虾仁有以下几种:
香辣虾仁
食材:虾仁 100克,红辣椒一个,蒜泥适量,姜末适量,葱沫适量,香辣酱少许,料酒少许,生抽适量,黑胡椒粉少许。
做法:
1. 青虾仁洗净沥干水分,加料酒、盐、胡椒粉、生抽等调料腌制虾仁。
2. 准备调料:葱姜蒜剁成沫。
3. 起油锅,中小火爆香葱姜蒜末。
4. 加香辣酱继续爆香。
5. 倒入虾仁煸炒,翻炒片刻后待虾仁烧熟即可装盘食用。
川味麻辣虾仁
食材:虾仁 150克,川味麻辣酱适量,蒜末适量,姜末适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,料酒适量,生抽适量,盐适量。
做法:
1. 虾仁洗净,用料酒、盐腌制15分钟。