清蒸芝士排骨

清蒸芝士排骨是一道美味的菜肴,主要材料包括排骨、芝士、苹果、洋葱等,通过腌制、煎制和烤制等步骤制作而成。以下是制作清蒸芝士排骨的详细步骤:

准备食材

排骨:适量

芝士:适量(建议使用马苏里拉芝士)

苹果:适量

洋葱:适量

醋:适量(如白醋或苹果醋)

香油:适量

韩式辣椒酱:适量

生抽:适量

蒜:适量

蜂蜜:适量

腌制排骨

将苹果和洋葱切成块,放入搅拌容器中。

加入生抽、蒜、蜂蜜、白醋、香油、韩式辣椒酱,搅拌均匀。

将排骨放入碗中,裹上一层腌料,然后贴上保护膜,冷藏腌制1小时以上。

煎制排骨

热锅中倒入适量油,烧至7成热。

将腌制好的排骨放入锅中煎制,至两面金黄。