清蒸芝士排骨
清蒸芝士排骨是一道美味的菜肴,主要材料包括排骨、芝士、苹果、洋葱等,通过腌制、煎制和烤制等步骤制作而成。以下是制作清蒸芝士排骨的详细步骤:
准备食材
排骨:适量
芝士:适量(建议使用马苏里拉芝士)
苹果:适量
洋葱:适量
醋:适量(如白醋或苹果醋)
香油:适量
韩式辣椒酱:适量
生抽:适量
蒜:适量
蜂蜜:适量
腌制排骨
将苹果和洋葱切成块,放入搅拌容器中。
加入生抽、蒜、蜂蜜、白醋、香油、韩式辣椒酱,搅拌均匀。
将排骨放入碗中,裹上一层腌料,然后贴上保护膜,冷藏腌制1小时以上。
煎制排骨
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
将腌制好的排骨放入锅中煎制,至两面金黄。