酸辣羊肉的调料有哪些

酸辣羊肉的调料包括以下几种：

盐：

用于调味，使羊肉入味。

油：

用于炒制羊肉，使其均匀受热。

孜然粉：

增加香味和特色口感。

味精：

提升菜肴的鲜味。

酸辣椒：

提供酸辣味。

花椒：

增加辣味和香味。

生姜片：

去腥增香。

蒜：

增加香味和去腥。

葱：

增加香味和去腥。

香菜：

增加鲜味和香味。