凉拌白菜粉条放肉丝吗

凉拌白菜粉条 可以放肉丝。以下是一个具体的做法:

准备食材

白菜

粉条

瘦肉(肉丝)

大蒜

香菜

小米辣

鸡蛋

酱油、蚝油、白糖、白醋、芝麻香油、黄豆酱等调味料

制作步骤

白菜切丝,粉条用凉水泡软。

瘦肉切丝,用酱油和料酒腌制10分钟。

锅中加油,将肉丝炒熟,加入辣椒油炒香。

将炒好的肉丝和其他调料(如黄豆酱、酱油、蚝油、白糖、白醋、芝麻香油)一起放入白菜中。

加入泡软的粉条,拌匀。

最后加入香菜、葱、小米辣等配料,拌匀即可食用。

这样,凉拌白菜粉条就做好了,既有白菜的爽脆,又有粉条的Q弹,再加上肉丝的鲜美,口感层次丰富,非常美味。建议现拌现吃,以保持最佳口感。