红烧肉葱爆木耳

红烧肉葱爆木耳的做法如下：

食材准备

梅花肉 600g

栉瓜 2个

黑木耳 1碗

葱 6根

姜 2片

酱油 3大匙

米酒 3大匙

冰糖 1小匙

八角 1颗

前期处理

梅花肉加腌料（酱油1大匙、米酒1小匙）腌10分钟。

木耳用手撕成小块，栉瓜切滚刀块。

烹饪步骤

起油锅炒香葱段和姜片。

下肉块翻炒至变色。

加入所有调味料（酱油2大匙、米酒2大匙、冰糖1小匙、八角1颗）和水，大火烧滚后改小火炖30分钟。

放入木耳再煮10分钟。

放入栉瓜焖煮3分钟，装盘上菜。

这样一道美味的红烧肉葱爆木耳就完成了。希望你喜欢这个食谱!