苦瓜喜钾吗

苦瓜 喜钾。根据多篇文献的测定，苦瓜在生长过程中对钾的需求量较高。具体来说，每生产1000公斤苦瓜，平均需要吸收6.666至7.0公斤的钾。这表明钾是苦瓜生长发育所必需的重要营养元素之一。

在施肥方面，苦瓜生长前期需氮较多，中后期则以磷和钾为主。增施磷、钾肥能够使植株生长健壮，结瓜持续期长。因此，在栽培苦瓜时，应注意合理施用钾肥，以满足其对钾的需求，从而提高产量和品质。

此外，苦瓜中的钾含量较高，每100克苦瓜大约含有200-300毫克的钾，这对于需要增加钾摄入的人群，如高血压患者，适量食用苦瓜可以作为饮食中的一部分。但需要注意的是，苦瓜属于低钾食物，高钾血症患者应适量食用，以免摄入过多钾。

综上所述，苦瓜对钾的需求量较高，施肥时应注意施用足够的钾肥，以满足其生长需求。同时，苦瓜中的钾含量较高，适量食用对健康有益，但高钾血症患者应注意摄入量。