高压锅煮糯米排骨

高压锅煮糯米排骨的步骤如下：

准备材料

排骨1根

糯米小半碗

姜葱适量

胡椒粉适量

料酒适量

盐适量

十三香适量

老抽适量

生抽适量

鸡精适量

腌制排骨

将排骨用盐和面粉清洗干净，去除血水。

加入少许盐、姜葱、胡椒粉、老抽、生抽、料酒，腌制半小时。

泡糯米

糯米提前一晚上泡好，泡发的时间长点，煮起来更软糯。

搅拌糯米和调料

泡好的糯米用少许老抽、生抽、盐、十三香、鸡精搅拌均匀。

裹糯米