干酵母发面可以放几天

干酵母发面可以放置的时间主要取决于保存方式和环境条件。以下是具体的保存时间和条件：

未开封的干酵母

一般有2年的保质期，只需真空常温保存。

开封后的干酵母

如果放在干燥阴凉的地方，并且用夹子夹紧口，可以保存2至3个月。

如果放在常温下，容易融化，顶多保存1个月。

建议

为了确保干酵母的活性，建议在开封后尽快使用，并将酵母粉放在干燥、阴凉且不受潮的地方保存。如果需要延长保存时间，可以放在冰箱冷藏，但最好在2个月内使用完毕。