胡萝卜西红柿肉馅饺子

西红柿胡萝卜肉馅饺子的做法如下：

准备食材

西红柿2个

胡萝卜250克

猪肉馅250克

鸡蛋4个

饺子皮250克

盐30克

香油少许

炒制馅料

把鸡蛋打散，放到油锅中炒熟，用铲子把蛋饼压成鸡蛋末。

把胡萝卜剁成胡萝卜碎末。

把胡萝卜碎末放入油锅中煸炒，把鸡蛋碎丁和西红柿碎丁放入锅中一起翻炒。

把猪肉馅放入锅中，加入盐、鸡精、香油，搅拌均匀。

准备饺子皮

准备好一碗面粉和一碗水，处理饺子皮用。

包饺子

把馅料包到饺子里即可。

煮饺子