银耳鸡肉辅食

银耳鸡肉辅食是一种营养丰富、适合各年龄段人群的健康食品。以下是几种不同的银耳鸡肉辅食做法，供您参考：

银耳鸡肉汤

材料：水发银耳、鸡胸脯肉、鸡汤、料酒、水淀粉、盐、鸡精

步骤

1. 将水发银耳洗净分成小块，鸡胸脯肉切成柳叶形薄片，用鸡蛋清上浆。

2. 鸡汤入锅烧开，加入料酒，调好味。

3. 下银耳煮沸10分钟，放入鸡片逐片下锅，加水淀粉勾成稀流芡后倒入汤碗内。

银耳炒鸡肉

材料：水发银耳、鸡脯肉、尖椒、葱姜、盐、鸡精、淀粉、黄酒

步骤

1. 银耳撕成均匀的块，鸡脯肉切丝，加淀粉、黄酒抓匀。

2. 锅内放油，爆香葱姜末，放入鸡丝划炒至变白，加入银耳翻炒几下，调味后放入尖椒丝翻炒几下出锅。

木瓜银耳鸡

材料：鸡脯肉、银耳、木瓜、青豆、盐、白糖、胡椒粉、水淀粉

步骤