婴儿辅食馒头成品做法

婴儿辅食馒头成品的做法如下:

材料准备

中筋面粉200克

低筋面粉50克

耐高糖酵母2克

细砂糖15克

纯牛奶170克

奶粉10克

面团制作

将所有材料混合,牛奶分次加入,揉至面团光滑无气孔。

发酵

将揉好的面团擀成长方形,卷起,切成均匀的剂子。

发酵至1.5倍大,用手掂量,变轻了就是发酵成功。

蒸制

冷水上锅,上汽后蒸12分钟,焖3分钟再开盖。

这样制作出来的馒头奶香四溢,适合婴儿食用。