土豆丝木耳洋葱丝的做法

土豆条木耳洋葱的做法如下：

准备食材

土豆2个，去皮切成厚片后切成条，用清水泡一下。

半个洋葱切成丝，放入盘中备用。

泡发的木耳切成丝，放入盘中备用。

青椒和红椒分别切成小段，放入盘中备用。

焯水

锅内加入食用油，把土豆条下入锅中，焯水3分钟之后捞入盘中备用。

炒制

锅内加入油，油烧热之后放入葱姜爆香。

加入土豆条，开大火翻炒。

加入辣椒、木耳、洋葱，翻炒均匀。

加入食用盐、鸡粉开大火翻炒，把调料炒化。

少加一点白醋，继续翻炒，最后加入蒜末和小葱，快速翻拌均匀就可以出锅。

这道菜的口感鲜香，营养丰富，特别适合夏天食用。希望你喜欢这个菜谱，记得点赞收藏，关注我，我会每天分享更多美食教程。