迷迭香家常清蒸排骨

迷迭香家常清蒸排骨的做法如下：

将排骨斩成3厘米见方的小块，用水冲洗干净，去除血污。

用干净的布包裹排骨以吸干水分，然后放入碟中准备腌制。

排骨中加入1茶匙糖、1汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、1汤匙甜面酱、30克白芝麻，拌匀后腌制10至30分钟。

可以加入一些切碎的姜、蒜、辣椒、葱和豆豉等调料，增加风味。

将腌制好的排骨放入蒸碗中，上面可以放几片红绿的辣椒圈和葱花。

将蒸碗放入锅中，大火蒸15至20分钟，具体时间视排骨的分量而定。

蒸好后，让排骨在锅中继续焖一会，以便出更多的排骨汁。

将蒸好的排骨取出，撒上一些葱花作为装饰。

这样一道美味的迷迭香家常清蒸排骨就完成了，清淡而不失风味，适合喜欢健康饮食的朋友。