每天炖汤日常

玉米萝卜大骨汤

原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。

做法：

1. 玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切片，红枣洗净，备用。

2. 排骨汆一下去血水；煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟后即可出锅。

冬瓜丸子汤

原料：冬瓜、剁碎后的五花肉、盐、生粉、葱、姜。

做法：

1. 将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用；把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

2. 先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮；20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可出锅。

海带排骨汤

原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油。

做法：