排骨可以与苹果实炖汤
排骨可以与苹果一起炖汤，并且这种做法美味且富有营养。以下是一种常见的做法：
食材准备
排骨500克
苹果1个
胡萝卜1根
红枣5颗
姜3片
料酒适量
盐适量
排骨处理
将排骨冷水下锅，加入姜片和适量料酒，焯水后捞出洗净备用。
其他食材准备
胡萝卜切成厚片，苹果可以等后面加入时再切，以防氧化变色。
红枣洗净去核备用。
炖煮过程
如果使用玻璃锅，加水至汽锅的水位线，汽锅中放入排骨、胡萝卜和红枣，不需要加水。水蒸气会蒸馏上来，形成特别甜美的汤。如果使用砂锅，则正常加入水，炖煮1-1.5小时。
炖煮3小时后，在出锅前10-15分钟加入切好的苹果。
最后加入适量盐调味，即可享用这道香甜美味的苹果排骨汤。
这种做法不仅口感鲜美，而且营养价值高。苹果富含维生素C和果胶，有助于促进消化和增强免疫力；胡萝卜则有助于保护视力和维持皮肤健康。希望你能尝试这道美味的苹果排骨汤，温暖你的冬天。