鲫鱼炖汤熬粥

鲫鱼炖汤煮粥是一种营养丰富且美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的鲫鱼炖汤煮粥的做法：

用料：鲫鱼、大米、姜。

步骤：

1. 鲫鱼杀好洗干净，煎至两面金黄。

2. 锅里加水放入鲫鱼熬成奶白色。

3. 鲫鱼汤和鱼分开，粥煲稠后加入鲫鱼汤和姜片煮一会儿。

4. 出锅前可加少许胡椒去腥。

用料：大米、鲫鱼、两块生姜、少许盐、油。

步骤：

1. 鲫鱼煎一下减少腥味。

2. 鲫鱼和米一起煲约1小时，加少许盐调味。

3. 适合7-9个月婴儿食用。

用料：大米、鲫鱼、豆腐、香油、姜蒜。

步骤：

1. 鲫鱼去鳞去腮清洗，切片去刺。

2. 米粒淘洗干净，加入煲锅中熬至熟透。

3. 加入鲫鱼片、姜蒜、香油调味，熬至浓稠。

4. 可以加入蔬菜碎增加营养。

用料：大米、鲫鱼、瑶柱、瘦肉、姜、葱、盐。

步骤：

1. 鲫鱼去鳞去腮去内脏，切块。

2. 米和瑶柱开始煲，加入鱼汤。

3. 煮至米烂汤浓，加入瘦肉和鱼片，最后加葱、酱油、盐调味。

用料：鲫鱼、糯米、生姜、大枣、蔬菜碎。

步骤：

1. 鲫鱼洗净去内脏，用纱布包好。

2. 糯米洗净，和鲫鱼一起煮。

3. 加入生姜片和大枣，煮至米烂汤浓。

4. 可以加入蔬菜碎增加营养和口感。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。如果需要更加营养和适合婴儿食用，可以选择加入豆腐或蔬菜的做法。如果追求简单快捷，可以选择基础鲫鱼粥的做法。