南瓜籽可以炖汤吗

南瓜籽可以炖汤，以下是一种简单的南瓜籽炖汤的做法：

材料

南瓜籽 50克

猪瘦肉 250克

山楂 15克

料酒、味精、盐 各适量

做法

准备材料

南瓜籽打碎。

猪瘦肉洗净切薄片。

山楂洗净切片。

炖煮

将南瓜籽、山楂、猪瘦肉放入炖锅内。

加入适量的水和料酒。

置大火上烧沸，再用文火炖煮30分钟。

加入盐、味精调味，炖至肉熟烂即可。

小贴士

炖汤时，建议使用砂锅或不锈钢锅，避免使用铁锅，以免影响汤的色泽和口感。

猪瘦肉选用肋排，炖出来的汤更加鲜美。

根据个人口味，可以适当调整调料的用量。

通过以上步骤，你就可以做出一碗营养丰富的南瓜籽炖汤了。