红洋葱价格和白洋葱价格

红洋葱和白洋葱的价格存在一定的差异，具体价格受多种因素影响，包括产地、季节、市场需求等。

根据2023年8月15日的数据，本地红洋葱的零售价为每公斤140至190比索（约合17.9至24.3元人民币），而本地白洋葱的零售价为每公斤110至170比索（约合14.1至21.7元人民币）。此外，进口白洋葱的价格为每公斤110至160比索（约合14.1至20.5元人民币）。

从这些数据可以看出，红洋葱的价格普遍高于白洋葱。这可能是因为红洋葱的产量较低，且含有更多的有机硫化合物，导致其味道更辛辣。同时，红洋葱的储存时间相对较短，不耐储存，这也可能导致其价格较高。

综合来看，红洋葱和白洋葱的价格差异主要源于其口感、储存性和市场需求的不同。红洋葱虽然价格较高，但其独特的口感和营养价值使其在特定场合下更受欢迎。而白洋葱则因其耐储存性和辛辣味，在需要长时间保存或用于某些特定烹饪方式时更受青睐。