土豆红萝卜炒洋葱

土豆红萝卜炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

材料：

洋葱 半个

土豆 1个

胡萝卜 1根

盐 适量

水 适量

植物油 适量

步骤：

1. 准备好食材，土豆削皮切块，泡于水中，胡萝卜削皮切块，洋葱除掉老皮，切成块。

2. 锅中倒入适量植物油，油热至七分熟，倒入洋葱翻炒至香。

3. 加入胡萝卜块翻炒，再倒入沥干水的土豆块，一同翻炒。

4. 翻炒至半熟后，倒入适量水，当土豆熟后，加入适量盐翻炒均匀入味。

5. 盛入盘中，洋葱胡萝卜炒土豆即可上桌。

做法二

材料：

土豆 1个

胡萝卜 1根

洋葱 半个

葱花 适量

生抽、蚝油 适量

步骤：

1. 土豆、胡萝卜、洋葱切片，切适量葱花。

2. 热锅加油爆香葱花，大火炒土豆片，若干可加一点水。