红烧肉加盐多了

红烧肉加盐多了时，可以采取以下几种方法来改善咸味：

加入土豆：

土豆具有良好的吸收盐分的能力，可以在红烧肉中加入适量的土豆，这样不仅能吸收多余的盐分，还能增加菜肴的口感和风味。

加入水或汤：

如果盐放多了，可以加入适量的水或肉汤来稀释咸味。这样可以使红烧肉的味道更加均衡，但可能会稍微影响其原有的浓郁口感。

加入醋：

在红烧肉中加入少量醋可以中和部分咸味，同时还能增加菜肴的鲜味。注意醋的用量不宜过多，以免使菜肴变得过酸。

加入其他食材：

可以加入一些青菜或其他食材来冲淡咸味，这样既能改善口感，又能增加菜肴的营养和风味。

调整火候：

在红烧肉炖煮过程中，可以适当开大火收汁，这样可以使汤汁浓缩，咸味相对减少，同时也能使肉类的口感更加紧致。

重新制作：

如果上述方法都难以完全去除多余的盐分，可以考虑将红烧肉扔掉重做，以避免食用过咸的食物对健康造成影响。

建议根据个人口味和实际情况选择合适的方法来调整红烧肉的咸味，以确保最终菜肴的口感和风味。