洋葱等级单位
洋葱的等级单位主要依据 NY/T 1584-2008标准来确定。该标准规定了洋葱等级和规格的要求,包括抽样方法、包装、标识和图片等,适用于鲜食洋葱,但不适用于分蘖洋葱和顶球洋葱。
具体等级划分如下:
一等洋葱
规格:直径大于等于12厘米,且小于等于16厘米。
外观:无损伤、无病虫害,表皮光滑,色泽鲜艳。
二等洋葱
规格:直径大于等于10厘米,且小于12厘米。
外观:无损伤、无病虫害,表皮较光滑,色泽较鲜艳。
三等洋葱
规格:直径大于等于8厘米,且小于10厘米。
外观:无损伤、无病虫害,表皮略有粗糙,色泽一般。
四等洋葱
规格:直径大于等于6厘米,且小于8厘米。
外观:无损伤、无病虫害,表皮较粗糙,色泽较差。
五等洋葱
规格:直径小于6厘米。