山药猪腰猪肝猪肉
可以同时食用猪肝和山药。以下是一些相关的信息：
健康功效
猪腰：补肾。
山药：活血化瘀、益气养阴、补脾肺肾、固精止带。
食材搭配
山药炒猪腰是一道常见的家常菜，做法包括山药去皮切片、猪腰去腥处理后切片、爆炒葱姜后加入山药和猪腰翻炒。
山药炒猪肝的做法包括猪肝切片腌制后，与山药一起翻炒，加入调料调味。
山药茯苓猪腰瘦肉汤中，猪腰和瘦肉与山药、茯苓等食材一起炖煮，具有温补暖身的效果。
注意事项
尽管有观点认为山药中的维生素C会加速猪肝中的金属微量元素氧化，降低猪肝的营养价值，但多数认为适量食用猪肝和山药不会产生不良影响，反而可以互相补充营养物质。
综上所述，山药和猪腰可以一起食用，且有多种健康功效。在烹饪时，可以根据个人口味选择不同的搭配和调料，制作出美味又健康的菜肴。