猪肉分割机怎么调机

猪肉分割机的调机步骤如下：

清洁刀具和分割机

在开始调机之前，确保刀具和分割机都是干净的，以避免任何污染物影响切割效果。

确定刀具的位置和角度

根据需要切割的猪肉厚度和质地，调整刀具的位置和角度。这一步骤需要仔细进行，以确保刀具与被分割物的接触面达到理想的状态，这是确保正确切割的关键因素。

固定刀具

调整好刀具的位置和角度后，需要将刀具固定好，以防止在测试切割过程中刀具移动。

进行测试切割

固定好刀具后，开启分割机进行测试切割，以评估切割效果。如果需要，进行微调和再次测试，直到达到预期的切割结果为止。

调节刀距（如果适用）：

如果需要调整刀距，首先需要关闭电源及分割机的所有安全锁扣，固定好机器。然后找到刀距调节螺丝，并利用6mm扳手逆时针拧开螺丝，松开刀头的固定螺丝。移动刀头并调整刀距，根据肉品厚度和质地选择合适的刀距。调整好后，重新拧紧固定螺丝，并用6mm扳手锁紧刀距调节螺丝。最后，开启切肉机电源，并测试刀距是否调整到位。

调节刀片角度（如果适用）：

根据需要切的肉的种类和厚度，选择相应的刀片角度。调节刀片角度时，需要注意将刀片固定好，避免在操作过程中出现滑动或偏移现象。