芋头做饭儿童
为儿童制作芋头美食时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是一些适合儿童食用的芋头做法:
1. 芋头球
材料:
芋头
白糖
食用油
面包糠
步骤:
1. 芋头去皮切小块,蒸熟后压成泥。
2. 加入白糖搅拌均匀。
3. 搓成小圆球,裹上面包糠。
4. 热油锅,小火炸至金黄色,捞出沥油。
2. 芋头粥
材料:
芋头
瘦肉(如猪肉或鸡肉)
粥底(白米饭或米粥)
调料(盐、胡椒粉等)
步骤:
1. 芋头去皮切丁,瘦肉切丁。
2. 粥底煮沸后加入芋头丁和瘦肉丁。
3. 中小火煮至食材熟烂,调味即可。
3. 芋头滑蛋肉末粥
材料:
芋头
豌豆仁
黑猪细绞肉
蛋
有机胚芽米
高汤
步骤: