胡萝卜包子要放面粉吗吗

制作胡萝卜包子需要使用面粉。以下是制作胡萝卜包子时面粉的详细使用步骤：

将面粉中加入酵母，倒入温水，搅成面絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

或者将面粉倒入一个大碗中，加入融化酵母后的胡萝卜汁，搅拌成面絮，然后用手将面和成手光面光盆光的面团。如果面团太湿可再加点面粉，面团太干和不起来可再加点胡萝卜汁。

面团发酵至两倍大后，进行后续的包子和蒸制步骤。

将发酵好的面团分割成小块，擀成薄圆片，用于包馅。

综上所述，制作胡萝卜包子时，面粉是必不可少的成分，用于和面和制作面皮。