月子餐清蒸虾

月子餐清蒸虾的制作方法

食材准备

鲜虾：200克

姜丝：适量

葱丝：适量

盐：适量

料酒：适量

酱油：适量（可选）

做法步骤

虾的处理

鲜虾洗净，剪去胡须和虾脚，去掉虾线。

将虾放入盘中，撒上适量的盐、料酒、姜丝和葱丝，腌制10分钟去腥。

蒸虾

将腌制好的虾放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，具体时间根据虾的大小和蒸锅的火力调整。

蒸好的虾取出，捡去姜丝和葱丝。

调味

可以选择用味极鲜酱油、葱花或香菜进行调味，增加风味。

营养功效

蛋白质：虾富含优质蛋白质，有助于产妇恢复体力和促进乳汁分泌。

微量元素：虾中含有多种微量元素，如钙、铁、锌等，有助于产妇的身体恢复和免疫力提升。