山药莲藕蘑菇鸡汤

山药莲藕蘑菇鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:

用料

鸡胸肉 1块

山药 1根

红枣 2颗

白玉菇 100克

莲藕 适量

姜片 6片

鸡精 适量

步骤

1. 将鸡胸肉、铁棍山药、红枣、白玉菇、莲藕切成合适小块。

2. 放入锅中,加入姜片和鸡精。

3. 炖煮30分钟,出锅前加入适量盐。

做法二:

用料

土鸡 半只

莲藕 500克

山药 500克

红枣 4个

当归 适量

党参 适量

干红椒 2个

姜蒜 适量

花椒 适量

盐 适量

步骤

1. 鸡剁成块,焯水去血水。

2. 锅中放入花椒、姜片、蒜片烧沸,倒入鸡块,去掉血水,大约五分钟捞出备用。

3. 高压锅中倒入适量的清水,放入党参、当归、红枣、姜蒜、花椒、干红椒烧开。